“跨界營銷月餅”你見過嗎?

      發(fā)布時間:2024-06-26 點擊:114
      在2014年中秋市場上,當高價月餅集體遭遇“滑鐵盧”之后,瞄準個性消費市場、大玩跨界營銷的各類“萌月餅”“互聯(lián)網(wǎng)月餅”卻大行其道,獲得大批年輕消費者的青睞。
      當表面印著花卉的傳統(tǒng)圖形月餅,碰上圖案“呆萌”的布朗熊、可妮兔月餅;當五仁、豆沙、棗泥餡料對陣“小清新們”最愛的乳酪、巧克力;當廠商批量生產(chǎn)的月餅禮盒遇到自媒體的互聯(lián)網(wǎng)定制月餅,勝敗或許不再難見分曉。記者近日走訪發(fā)現(xiàn),在2014年中秋市場上,當高價月餅集體遭遇“滑鐵盧”之后,瞄準個性消費市場、大玩跨界營銷的各類“萌月餅”“互聯(lián)網(wǎng)月餅”卻大行其道,獲得大批年輕消費者的青睞。
      月餅玩跨界 大打時尚牌
      今年中秋,你準備買月餅嗎?眼下,80后、90后的朋友圈里,正盛行著互送月餅的習俗。當然,這個月餅絕不是豆沙餡兒、五仁餡兒這些傳統(tǒng)月餅,而是布朗熊、可妮兔、饅頭人和莎莉鴨這類賣相呆萌的“跨界月餅”。
      “這是我新買的月餅,怎么樣,可愛吧?”9月4日上午剛拿到自己訂購的月餅,在中關(guān)村一家網(wǎng)絡(luò)公司工作的劉熙就馬上在自己的微信朋友圈里曬出圖片。與普通月餅不同,這些月餅表面和包裝盒分別印有韓國聊天軟件line的吉祥物布朗熊、可妮兔、饅頭人和莎莉鴨。
      “我這個中秋賣出去了700多盒l(wèi)ine月餅。”淘寶上一家專門從事代購生意的賣家告訴記者,line月餅由香港美心西餅與line跨界合作出品,售價為88元一盒,內(nèi)有4塊月餅,雖然不在內(nèi)地上市,但仍有不少人通過香港代購。
      除了在形象上玩跨界,今年月餅的生產(chǎn)也有人玩起了跨界。知名自媒體——微信公眾號“羅輯思維”與順豐優(yōu)選就合作推出“真愛月餅”,售價為199元8塊裝。它沒有l(wèi)ine月餅的“萌”包裝,卻強調(diào)新奇的玩法:用戶在微店下單,將鏈接發(fā)送給朋友,等朋友來送禮,以此測試“真愛”。
      造型靠“賣萌” 銷售傍大牌
      除了玩起跨界營銷,推出各種“奇葩”的口味、在造型上“賣萌”,也是今年月餅廠商流行的招數(shù)。
      韭菜餡、鵝肝餡、鮮肉榨菜、菊花普洱……雖然這幾年公眾對月餅餡料的變化已有了一定的心理承受力,但今年中秋月餅中還是出現(xiàn)了“白菜餡兒”、“腐乳餡兒”等讓人出乎意料的新口味。全聚德、便宜坊推出了鴨肉月餅,星巴克把咖啡原料做成了月餅餡,順峰則把保健品螺旋藻放進了月餅餡。
      除了口味創(chuàng)新,今年月餅企業(yè)還在月餅和包裝外形上動起心思,或是加上卡通圖案,或是融入時尚元素。在星巴克門店,銷售的月餅不僅顏色花哨,外皮也被做成了玫瑰花的造型。香港美心的冰皮月餅則推出了米奇和米妮款,月餅上不僅印上了米老鼠的頭像,就連禮盒也是一款帶有輪子的廂式車造型。
      此外,“大牌月餅”也成了今年月餅市場里的特色。記者了解到,今年包括奢侈品牌愛馬仕、迪奧在內(nèi),許多大牌為了迎合中國市場,都為自己品牌的vip用戶定制了月餅。
      推出衍生品 月餅變玩偶
      雙黃白蓮蓉、冰皮、五仁、芝麻味、雪糕仔……看到這樣的詞匯,吃膩了月餅的人總會皺皺眉頭。但這些“月餅”因其龐大的體積、特殊的材質(zhì),無法讓人對它們說上一句“快到碗里來”,而只能將其抱在懷里,靠在身后。
      原來,它們并不是可入口的點心,而是毛絨的“月餅抱枕”。繼承了傳統(tǒng)月餅的形象,上面貼著不同的“口味”,月餅抱枕以各異的表情展現(xiàn)了“呆萌”的特征——“雙黃白蓮蓉”和口味的傳統(tǒng)性相符,是一個不茍言笑的老爺爺形象;南方盛行的“冰皮月餅”努著嘴,像個撒嬌的小姑娘;“芝麻味”睜著水汪汪的大眼睛,仿佛在說“我很好吃”;“雪糕仔”臉頰紅紅,完全是個羞赧的小娃娃;而在網(wǎng)絡(luò)上被眾人諸多調(diào)侃的“五仁月餅”神情十分尷尬,似乎在發(fā)愁自己在“月餅界”的名聲……記者看到,這款頗有新意的抱枕在網(wǎng)絡(luò)上獲得了大量追捧,淘寶網(wǎng)上銷售最多的一家店鋪在30天內(nèi)成交數(shù)目達到了1621件。
      另一款月餅衍生品同樣在中秋節(jié)前夕走紅。它擁有透明的表皮,與尋常月餅放在一起難辨真?zhèn)危烍w的亮光泄露了它的特殊身份。據(jù)一位賣家介紹,這實際上是一款“香薰蠟燭燈”,它的主要材質(zhì)是石蠟,里面的“餡料”有精油、led光源,裝上紐扣電池,透過外皮就能發(fā)出光亮。每只月餅燈的網(wǎng)上售價在三十元左右,四只不同香型的禮盒裝僅在百元上下,與市面上金碧輝煌的月餅禮盒相比,可謂價廉物美。


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